迷雾谷葡萄酒

 新闻资讯

2018/3/9 10:42:00

作为一名有着十年以上饮酒与研究经验的资深葡萄酒爱好者,因为业务需要,多年来经常穿梭于不同的国度。虽步履匆匆,但总会情不自禁驻足观赏不同的风貌,品尝各地的美酒。

他,就是我们UNAEMBA苏州三班的詹伟同学。职场中的精英,“特瑞堡汽车部件中国”的中国区业务开拓总监;学习中佼佼者,班级的副班长,每门课程均优秀。人长得帅气,性格好,优点多,尤爱葡萄酒,下面就让我们轻轻叹视一下他的迷雾谷葡萄酒吧~

突如其来想写这样一篇推送


源于一不小心被戳中的情结


“时常有朋友问我:什么叫新世界、旧世界?怎么听说AOC里面还分不同等级?什么是原瓶进口与原液进口?经常听人说起单宁,什么是单宁?哪个产区的酒好喝?我不喜欢红酒的酸涩口感,有没有不酸的酒?”

“使我渐渐意识到虽然喝葡萄酒的国人暂有增加,但在快节奏的生活之下,很少有人会花时间去阅读和学习葡萄酒的基础知识,而葡萄酒品种纷多,有众多的产区、酒庄、葡萄种类、分级制度、年份等,如果我能将一些葡萄酒的基础知识汇集于一个公众号,让朋友们能够随时随地方便快速地阅读、了解什么样的酒是适合自己的,这将是一件令人快意的事。毕竟,每个人口味不同,因人而异,适合自己的才是最好的。”


适合自己的才是最好的

“在多次亲身经历遇到假酒之后,使我渐生普及与分享葡萄酒的想法。葡萄酒应该是生活品质的体现,应该是优雅与品味的象征,而不应成为假酒充斥的混乱之地。我希望以一已微薄之力,向大家普及一点葡萄酒的的基础知识,让大家懂得如何分辨葡萄酒,与大家分享一些我亲自品尝精选的原瓶进口的优质酒款。”

那些


我坚持过的情怀

“葡萄酒给人的感觉是优雅、高贵、有档次,所以现在的年会、喜宴、Party,越来越多地使用葡萄酒。葡萄酒的酒精度数不高,口感相对柔和,营养丰富,对男士女士都适合。许多初接触葡萄酒的朋友觉得市场上葡萄酒种类繁多,有干红、干白、桃红、甜白、香槟等等,有点眼花缭乱,不知怎么挑选。下面就为大家介绍一下葡萄酒的大致分类,让你知道如何挑选: 

按颜色分类

1.      红葡萄酒

2.      白葡萄酒

3.      玫瑰红葡萄酒

按是否含气泡分类

1.      静态葡萄酒

2.      气泡葡萄酒

3.      加强葡萄酒

酿制方法分类

1.      天然葡萄酒

2.      特种葡萄酒

-加香葡萄酒

-冰酒

-贵腐葡萄酒

-无醇葡萄酒

按甜度分类

1.      干型葡萄酒

2.      半干型葡萄酒

3.      半甜型葡萄酒

4.      甜型葡萄酒

按饮用方式分类:

1.      餐前酒

2.      佐餐酒

3.      餐后酒

拨开迷雾


见证品质

“有朋友劝告说只讲情怀做不了生意,但我想葡萄酒之所以能成为品质与优雅的象征,正是因为有一群人长期的信仰与坚守。拨开迷雾,见证品质,是创建公众号的初衷,所以将此公众号命名为迷雾谷,兹以谨记。”

具体咨询交流请加微信“迷雾之谷”


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